好氧堆肥是（shì）依靠专性和兼性好氧细菌的作用降（jiàng）解有（yǒu）机物的生化过程，将（jiāng）要堆腐的有机料与（yǔ）填充料按一定的比例混合（hé），在合适的水（shuǐ）分、通（tōng）气（qì）条（tiáo）件（jiàn）下，使微生（shēng）物繁殖并降（jiàng）解有机质，从而（ér）产生高温，杀死其中的病原菌及杂草（cǎo）种子，使（shǐ）有机（jī）物达到稳（wěn）定化。在好氧（yǎng）堆（duī）肥（féi）的过程中（zhōng），有机废物中的可溶性小分子有（yǒu）机物质透过（guò）微生物（wù）的细胞壁和细胞膜（mó）而为微生物所吸收和利用。其中的不溶性（xìng）大分（fèn）子有机（jī）物则先附着在微生物的体外，由微生物所分泌的胞外酶分解成可溶性小分子物质，再输入其细胞内为（wéi）微生物所利用（yòng）。通（tōng）过微生物的生命活动（合（hé）成及分解过程），把一部（bù）分被吸收的（de）有机物氧化成简单的无机（jī）物，并（bìng）提（tí）供活动中所需要的能量，而把（bǎ）另一部分有机物转化成新的细（xì）胞物质（zhì），供微生物增殖所需。
